お知らせ

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新しい設備を導入しました!②

本日、機械の設置が完了しました。

導入した機械は【真空包装機・殺菌槽・冷却槽】となります。

今までは非加熱商品のみの製造でしたが、加熱商品の製造が出来るようになりました。

新しい事にどんどんチャレンジし、お客様の元へ美味しい商品を届けたいと思います!

 

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9/25 8:30現在

真空包装機

殺菌槽

冷却槽

新しい設備を導入しました!

この度 弊社では新しい設備を導入して、新商品の製造を行うことになりました!

本日より機械の設置工事が始まりましたが、とても大きな機械で圧倒されました。

設置の様子を是非ご覧ください♩

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9/23 14:00現在

9/23 16:00現在

9/23 18:00現在

設置完了が楽しみです!

また進捗状況を更新していきます。

新商品については、お楽しみにお待ちください♩

三和×okirakuキッチン 第4弾!アレンジレシピのご紹介です!

おみ漬を使ったスパニッシュオムレツが完成しました!

作り方は、簡単レシピよりご覧ください。

◆レシピ考案◆ okirakuキッチン 久松侑生さん

三和×okirakuキッチン 試食会を開催しました!

本日、okirakuキッチンさんが開発したアレンジレシピの試食会を行い、「おみ漬の生春巻き」「おみ漬入りスパニッシュオムレツ」「おみ漬入りつくね」「ねぎからしの天津飯」の4品を調理して頂きました。素敵なレシピをありがとうございます!

完成した料理が並ぶと 豪華で華やかな食卓になり、見ても食べても楽しい料理ばかりでした!レシピは順次更新していきますので、楽しみにお待ちください。

三和×okirakuキッチン 第3弾!アレンジレシピのご紹介です!

おみ漬を使った新食感生春巻きが完成しました!

作り方は、簡単レシピよりご覧ください。

◆レシピ考案◆ okirakuキッチン 久松侑生さん

三和×okirakuキッチン 第2弾!アレンジレシピのご紹介です!

おみ漬を使った水餃子が完成しました!

作り方は、簡単レシピよりご覧ください。

◆レシピ考案◆ okirakuキッチン 長尾胡春さん

会社の仲間達とBBQをしました!

先日の終業後に、社員のみんなでBBQを開催!
雨の心配もありましたが、天候にも恵まれ良いBBQ日和となり、
美味しいお肉や海鮮をたくさん食べました!

BBQを通じてコミュニケーションを楽しみ、
有意義な時間を過ごす事が出来ました。

三和×okirakuキッチン 第1弾!アレンジレシピのご紹介です!

ねぎからしを使った簡単チャーハンが完成しました!

作り方は、簡単レシピよりご覧ください。

◆レシピ考案◆ okirakuキッチン 鈴木瑠奈さん

使用原材料の産地(2023年8月)

2023年8月1日現在の、当社商品に使用している原材料産地をお知らせします。

胡瓜(山形、群馬、福島、宮城) 茄子(山形) みょうが(高知) ねぎ(山形) 青菜(佐賀) 大根(山形、岩手、青森) 人参(青森、北海道) 野沢菜(長野) 白菜(長野) 大葉(千葉) 長いも(青森) なめこ(福島) キャベツ(福島)

よう山亭様で山形のだしを使用したメニューが登場

弊社と同じ高畠町にある米沢牛のお店「よう山亭」様で、山形のだしがのった牛丼を期間限定で食べることができます。夏野菜を使った山形のだしと米沢牛の上品なおいしさが、夏の暑い時期でも食欲をかき立てる一品です。ぜひ、高畠町にお立ち寄りになられる際は、チェックしてみてはどうでしょうか?

三和漬物 ✕ okirakuキッチン レシピ開発プロジェクトがスタートします!

山形県置賜地域の学生が『食』に関わる方々との交流を通じて地域の「農」と「食」を学び、その魅力を発信する「okirakuキッチン」(おきらくきっちん)さんと連携し、学生たちの自由でフレッシュな発想による新たなレシピの開発に取り組みます。

開発されたレシピは随時ホームページ等で公開していきますので、楽しみにお待ちください!

「子ども食堂」の支援について、TV取材に来て頂きました!

この度、やまがたサンデー5様に取材に来て頂きました。

山形県漬物協同組合での取り組みの一環として、「子ども食堂」を支援しております。 一人っ子や共働き世帯が増えるのに伴い、県内では子ども食堂の数が増加。これを支援する輪が広がっております。運営するスタッフ様の思いや、利用者様の声をお届けします。

下記の時間に放送されますので、ぜひご覧ください。

YBC やまがたサンデー5

放送日  7月23日(日)17:15~

再放送日 7月27日(木)13:24~

再々放送 7月29日(土)17:15~

三和のおつけもの