ねぎからし
小ねぎを小口切りにする

旨辛!!

「ねぎからし」冷やしうどん

材料（１人前）

● ねぎからし大さじ1
● うどん（冷凍でもOK）1玉
● 小ねぎ5ｇ
★ めんつゆ（4倍希釈）50ml
★ 水150ml

作り方

❶ 鍋に湯を沸かしてうどんをゆで、冷水でしめて水気を切る
❷ 小ねぎを小口切りにする
❸ 器にうどんを盛り、ねぎからし・小ねぎをのせて、★を注ぐ


※お好みで三つ葉や水菜、温泉卵などをトッピングしても美味しいです。